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Tutti noi meritiamo una vita Adagio
MENÙ ADAGIO
PRIMI
€11
al ragù bucolico
Pappardelle
€13
con ragù di porcini, porri e parmigiano
Gnocchi di ricotta
€13
con crema di cavolfiore, curcuma e spuma di burrata affumicata
Passatelli di rapa rossa
€14
ripieni di stracotto saltati al burro e parmigiano
Cappellacci verdi
€12
Lasagna speciale
Special

CONTORNI
€6
Patate arrosto
€5
Verza con uvetta e pinoli
€5
Finocchi con olive

SECONDI
€14
con chutney e mayo dell'Adagio
Tartare di manzo
€14
con salsa bernese
Roast Beef
Filetto di maiale
con composta di mele e cicoria
€13
€14
brasata al sangiovese con puré di zucca
Guancia
€8
Trippa di maiale o Coradella di agnello
Speciale


DOLCI
€6
Torta ai mirtilli / Crema di vaniglia
€6
Cantucci con passito
€6
Dolciotto del mese
€5
Salame al cioccolato della zia
€5
Dolcetti secchi della Dandi

CHI SIAMO
DOVE TROVARCI

Agriturismo nella terra di confine tra colline e mare, tra Fano e Pesaro, nasce Adagio il Locale Speciale, per trovare un momento di incontro con il buon cibo, il buon vino e con chi li produce.
Vi aspettiamo, venerdi cena, sabato pranzo e cena e domenica a pranzo
ANTIPASTI
€14
flan di zucca, cavolfiori laccati, torta di patate con topinambur, pomodori secchi, scamorza
Suite Vegetariana
€16
tagliere di salumi e formaggi marchigiani, special e crescia fatta da noi
Overture dell'Adagio
€4
Crescia dell'Adagio

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