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Tutti noi meritiamo una vita Adagio
Località S. Biagio, 57, 61032 Fano PU
DAL VIVO
SUI SOCIAL
MENÙ ADAGIO
PRIMI
€13
al ragù bucolico
Strozzapreti
€14
con burro al basilico, crema di peperoni e topping al parmigiano
Gnocchi di ricotta
‘€14
pesto di mandorle, crema di porri e crumble al finocchietto
Passatelli
Ravioli di scamorza e fichi
saltati al burro al limone e crudo croccante
€14
Fregola estiva
con pesto di fiori di zucca, burrata e basilico
€13
€6
Patate arrosto
CONTORNI
€5
Contorno di stagione
€5
Zucchine alla menta
€14
con chutney e mayo dell'Adagio
Tartare di manzo
SECONDI
Pancia di maiale
glassata, bietola ripassata e composta di mele
€14
Roast beef
con cetrioli marinati e salsa verde
€14
Torta di patate
ripiena di scamorza, olive e pomodori secchi
€13
€10
Speciale
Trippa di maiale o Coradella di agnello
DOLCI
€6
Spuma di yogurt
€6
Dolciotto del mese
€6
Cremoso al cioccolato dolce
e un po salato
€5
Salame al cioccolato
€5
Dolcetti secchi della Dandi
CHI SIAMO
DOVE TROVARCI
Agriturismo nella terra di confine tra colline e mare, tra Fano e Pesaro, nasce Adagio il Locale Speciale, per trovare un momento di contatto con la natura e il buon cibo.
Vi aspettiamo, giovedì cena, venerdi cena, sabato pranzo e cena e domenica pranzo e cena
ANTIPASTI
Suite Vegetariana
budino di squacquerone con marmellata di pomodori verdi, focaccia di cipolla caramellata e caprino, humus di rapa rossa con crumble
€14
€16
tagliere di salumi e formaggi marchigiani, special e crescia fatta da noi
Overture dell'Adagio
€5
Crescia dell'Adagio
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